Свіжий тунець з пікантною цитрусовою заправкою, червоним луком, зеленню та соусом пілаті
Ніжний лосось у цитрусовій заправці з зеленню, червоним луком і соусом пілаті
Ніжні тигрові креветки з кремом авокадо, манговим соусом та нотками ароматних трав
Ніжний лосось з кремом авокадо
Ніжний тунець із кремом авокадо
Ніжний морський гребінець з манговим соусом і овочевою сальсою
Тонкі слайси свіжого лосося, доповнені лимонним дресингом, руколою, томатами чері та пармезаном
Тонкі скибочки свіжого тунця з соусом татакі та міксом салату
Ніжний восьминіг з оливками, каперсами, томатами чері, доповнений міксом салату і фірмовим соусом
Закуска з ніжної страчателли, анчоусів і маринованих артишоків у поєднанні зі свіжими томатами та руколою, доповнена секретним соусом
Ця страва натхнена балканськими традиціями: запечений болгарський перець за рецептом бабусі Йована з соусом вітелло тоннато
Ніжне поєднання пармезану, козиного сиру та сиру дорблю, доповнена трюфельним медом
Устриці 6 шт, тартар зі морським гребінцем, тартар зі лосося, севіче з тунця, мʼясо мідії мариноване, білонога креветка
винно-часниковий, вершковий, томатний
Традиційна хорватська страва з мідіями, креветками та гребінцями в ароматному томатному соусі з часником та каперсами
Кальмар, бебі восьминіг, морський гребінець, тигрова креветка, королівська креветка, восьминіг, мідії
рис/ пюре/ паста